Maarten van Engelen

Maarten (1985) is Service Topper, chef du lunch en huis-barista bij Con Amore met een grote passie voor schrijven, micro-tuinieren, de vegetarische keuken, obscure muziek en reizen. Voor Con Amore schrijft hij verhalen en recepten met een speciale hoofdrol voor groenten.

Artikelen door Maarten van Engelen

5 juni 2018

4 creatieve bereidingen van spitskool

8 mei 2018

6 redenen waarom je bonen moet eten

10 april 2018

Superfood van het eerste uur

27 februari 2018

Wonderwortel

14 februari 2018

Koningin van de winter

30 januari 2018

Een lekkere stinkerd

16 januari 2018

Van decoratie naar lekkernij

19 december 2017

Gratis kerstcadeautje!

22 november 2017

Doperwtjes met worteltjes, wie is er niet mee opgegroeid?

7 november 2017

Gek op gember

28 september 2017

Appels plukken

19 september 2017

De echte reden waarom Popeye spinazie eet

26 juli 2017

vlog #1 Crunchy Quinoa Salade

18 juli 2017

Ode aan de groente (video)

28 juni 2017

Snijbiet: held van de moestuin

23 mei 2017

Oesterzwam: perfecte vleesvervanger

4 mei 2017

Het wonderbaarlijke leven van een olijfboom

7 april 2017

Mais: vergeten granen

17 maart 2017

Pesto: klassieker in de pastasalade

16 februari 2017

Aubergine: geen liefde op het eerste gezicht

3 februari 2017

Een product om van te houden

10 januari 2017

Tomaat: hoe sterker de geur, hoe beter de smaak

23 december 2016

Service vanuit het hart

8 december 2016

Boerenkool: van winterknaller naar superfood

17 november 2016

Biet: zoet, hartig, donker, aards, fris of zomers?

4 november 2016

Een positieve noot: de Nederlandse Spoorwegen

21 oktober 2016

Knolselderij: een echte lelijkerd

5 oktober 2016

Kopje geluk

23 september 2016

Wortel: stabiele vriend in de keuken

9 september 2016

Kleurrijk leven

26 augustus 2016

Bloemkool: het ultieme familiegevoel

5 augustus 2016

De schoonheid van de bermbloem

22 juli 2016

Hummus: boegbeeld van gezond snacken

8 juli 2016

Zelfvertrouwen

24 juni 2016

Een ecologisch sprookje

10 juni 2016

Linze: een multiculturele peulvrucht

27 mei 2016

Liefde voor tuinieren

13 mei 2016

Koken als therapie

29 april 2016

Leven vanuit het hart

15 april 2016

Service Topper

11 maart 2016

Marty in z’n element – Een kijkje achter de schermen van Con Amore